GRGIĆ, Miljenko
traži dalje ...GRGIĆ, Miljenko (Grgich, Mike), vinar (Desne kraj Metkovića, 1. IV. 1923). Završio Ekonomski tehnikum 1949. u Splitu. Nakon studija vinogradarstva i voćarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Zagrebu iselio se 1956. najprije u Kanadu, a onda u SAD, gdje se u Kaliforniji posvetio vinogradarsko-vinarskoj proizvodnji. Radi u vinarijama Christian Brothers Winery i Lee Stewart (1958–59), potom je u Rutherfordu enolog kemičar pri firmi Beulieu Vineyard (1959–68) te glavni enolog u glasovitoj tvrtki Robert Mondavi Winery, Oakville (1968–72). Tu prvi uvodi u proizvodnju američkih vina malolaktičnu fermentaciju. Tada se, već kao afirmirani stručnjak, zapošljava s partnerskim udjelom u firmi Château Montalena, Calistoga. Razvija vlastiti stil vina, pa 1976. u Parizu njegov chardonnay pobjeđuje na ocjenjivanju naslijepo kalifornijskih chardonnaya i francuskih bijelih pinota. God. 1977. udružio se s veletrgovcem kavom A. Hillsom i stvorio u Rutherfordu, u Napa Valley, tvrtku Grgich Hills Cellar. Njegov chardonnay 1980. pobjeđuje na natjecanju među 221 američkim chardonnayem, a 1992. Grgich Hills Cellar proglašena je američkom vinarijom godine. U svojim vinima chardonnay, fumé blanc, cabernet sauvignon i zinfandel razvio je poseban stil, kojim je stekao svjetsku glasovitost.
članak preuzet iz tiskanog izdanja 1983. – 2021.
GRGIĆ, Miljenko. Hrvatski biografski leksikon (1983–2024), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 4.5.2024. <https://hbl.lzmk.hr/clanak/7672>.