BALZER, Ivan

BALZER, Ivan, kemičar (Sisak, 20. XI 1915). Srednju školu polazio je u Zagrebu, gdje je i diplomirao na Tehničkom fakultetu 1938. Od 1939. do 1952. radi u nekoliko industrijskih poduzeća, a 1953–1970. u Zavodu za hranidbu domaćih životinja Poljoprivrednog fakulteta u Zagrebu. Doktorat znanosti postigao je 1959. Od 1977. radi u Prehrambeno-tehnološkom institutu u Zagrebu te predaje na postdiplomskom studiju pri Veterinarskom i Poljoprivrednom fakultetu u Zagrebu. — Bavio se proučavanjem tehnologije i impregnacije drveta (Šumarski list, 1950; Tehnički pregled, 1952) te proučavanjem otpadnih voda (Ribarstvo Jugoslavije, 1957, 1960). Određivao je biogene elemente u biološkom materijalu (Disertacija, 1959), proučavao usavršavanje tehnologije stočne hrane (Agronomski glasnik, 1960, 1961, 1976; Gospodarski priručnik, 1961; Krmiva, 1961, 1962, 1963; Veterinaria, 1962, 1964, 1965, 1974; Zeitschrift für Gartenbau, Berlin 1962; Poljoprivredna znanstvena smotra, 1965–1967, 1976; Ribarstvo Jugoslavije, 1966, 1967; Prehrambeno-tehnološka revija, 1978). Od 1976. istražuje mikotoksine u stočnoj hrani i načine njihova djelovanja na krvnu plazmu (Radovi poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 1976; Veterinaria, 1976; Veterinarski arhiv, 1976, 1978; Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 1978).