BOŠNJAK, Marijan, biotehnolog (Lovreć kod Imotskog, 2. XII 1934). Osnovnu školu i gimnaziju pohađao u Lovreću, Bjelovaru i Splitu. Diplomirao kemiju 1969. na Tehničkom (poslije Tehnološkom) fakultetu u Zagrebu, gdje je doktorirao 1973. temom Kinetika biosinteze oksitetraciklina. Od 1960. radi u Istraživačkom institutu i Pogonu za proizvodnju antibiotika tvornice »Pliva«, gdje stječe zvanje znanstvenog savjetnika. Djeluje i kao predavač pri Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu. Istražuje kinetiku biosinteze mikrobnih metabolita, matematičko modeliranje biokemijskih reakcijskih sustava i razrade tehnoloških postupaka. Zajedno sa suradnicima objavio radove o kinetici i uvjetima mikrobne pretvorbe D-sorbitola u L-sorbozu (Kemija u industriji, 1965; Mikrobiologija, 1971), o kinetici biosinteze antibiofika (Mikrobiologija, 1967, 1973; Kemija u industriji, 1972, 1980, 1985; Biotechnology and Bioengineering, New York 1985). Jedan je od autora projekata postrojenja i postupka suvremene proizvodnje oksitetraciklina. Osim toga, zajedno sa suradnicima bavi se kinetikom rasta bakterija Streptomyces rimosus, Streptomyces erithreus i Streptomyces bambergiensis (Mikrobiologija, 1973; Journal of Applied Chemistry and Biotechnology, London 1976, 1978; Kemija u industriji, 1980). Također se bavi matematičkim modeliranjem biokemijskih sustava i planiranjem pokusa (Kemija u industriji, 1982, 1983), istraživanjem rasta plijesni i fungalnih virusa, kinetike rasta mješovitih populacija (Journal of Applied Bacteriology, London 1982) te karakterizacijom enzima (Kemija u industriji, 1979). Uveo je nove metode procjene koncentracije mikrobne biomase (Journal of Applied Chemistry and Biotechnology, 1978; Kemija u industriji, 1985; Biotechnology and Bioengineering, 1985). Jedan je od autora četiriju patentnih prijava te dviju racionalizacija koje se ostvaruju u biotehnološkoj proizvodnji, za što je sa suautorima primio Nagradu tehničke kulture Hrvatske za 1987. Delegat je Saveza kemičara i tehnologa Hrvatske u Evropskoj federaciji biotehnologije (EFB).
DJELA: Kinetika potrošnje hlapljivog prekursora u procesu biosinteze antibiotika (sa suradnicima). Kemija u industriji, 29(1980) str. 225–234. — Enrichment of Linear Alkylbenzesulphonate (LAS) Degrading Bacteria in Continuous Culture (suautori D. Hršak i V. Johanides). Journal of Applied Bacteriology (London), 53(1982) str. 413–422. — Repeated Fed–batch Culture as a Possibility for High Yield Tetracycline Fermentations. Prehrambeno-tehnološka revija, 22(1984) str. 117–129. — Application of Scale-down Experiments in the Study of Kinetics of Oxytetracycline Biosynthesis (sa suradnicima). Biotechnology and Bioengineering (New York), 27(1985) str. 398–408.
Snježana Paušek Baždar (1989)
